cuisine

Nous avons été conviés à partager un bon couscous pour le Mawled. Pour cette occasion, j'ai préparé des petits gâteaux aux amandes. Présentation des "mchekel" (comme on dit!!!) Comment j'ai procédé Pour la pâte: j"ai mélangé 3 mesures de farine et 1 mesure...

Eh oui, le week-end dernier c'était mon anniversaire. pour cela, j'ai voulu un gâteau à la fois simple et bon, pas trop chargé et surtout sans crème. Comme j'adore les noix, j'ai opté ce simplissime gâteau sans beurre mais riche au bon goût des noix....

Hier soir, c'était la chandeleur et une crêpe-party s'imposait ! Présentation J'avais pris pour habitude de suivre la recette de mon amie RT, cette fois-ci je voulais changer, je suis allée à la pêche sur la Blogosphère Et je n'ai pas été déçue. Une recette...

Voici, une recette facile à réaliser et très décorative dans l'assiette. Une entrée qui a servi de repas hier soir..... Présentation Procédure Pour une personne, rouler un oeuf dur écalé dans de la panure anglaise: dans la farine à laquelle, j'ai ajoutée...

J'avoue que j'ignorais l'existence de la courge patidou, courge issue de la riche famille des curbitacées. Je l'ai découverte dernièrement dans un panier bio. Je l'ai trouvée très belle, d'ailleurs, j'ai mis longtemps à la cuisiner. Elle a orné ma cuisine...

Depuis longtemps je voulais essayer les gâteaux 3D. Je me suis lancée hier soir. je reconnais que le résultat n'est pas top, mais soyez indulgents, c'est la première fois. J'essaierai de m'améliorer la prochaine fois car j'ai l'intention d'en refaire...

Voici un bon gâteau salé que nous avons mangé et apprécié hier. La semaine dernière j'avais fait une bonne soupe au chou et il me restait quelques feuilles. je voulais changer de la soupe, du chou farci à la viande........ Présentation Et j'ai improvisé...

Ah que c'est bon le pudding, surtout au pain d'épices. Certes c'est bourratif mais tellement bon ..... Présentation Procédure Dans 4CS de faire macérer 100g de fruits confits et 100g de raisins secs. Dans un saladier, casser 4 oeufs, y ajouter 100g de...

Comme beaucoup de personnes, j'aime beaucoup le sucré-salé, j'ai décidé hier soir de réaliser ce succulent cake. La recette est tirée du petit livre des cakes salés et sucrés des éditions First. Présentation Une salade croquante accompagnera bien ce délicieux...

Le mélange courgette-saumon est exquis! Présentation Procédure Commencer par râper 2 bonnes courgettes. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et 1 petite gousse d'ail. Poivrer, et saler peu, pensez au saumon qui est salé. Laisser un peu refroidir....