Pudding au pain dépices

Publié le par MAD

Ah que c'est bon le pudding, surtout au pain d'épices. 
Certes c'est bourratif mais tellement bon .....

Présentation

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Procédure


Dans 4CS de  faire macérer 100g de fruits confits et 100g de raisins secs.
Dans un saladier, casser 4 oeufs, y ajouter 100g de sucre et fouetter tout en versant 50cl de lait chaud.

Emietter 200g de pain d'épices sur le saladier, ajouter les raisins secs et les fruits confits.

Varser dans un moule beurré et cuire dans un bain-marie à 180°C.

Il vaut mieux le déguster froid.
  

Publié dans CUISINE

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