Coussin 3D

Publié le par MAD


Depuis longtemps je voulais essayer les gâteaux 3D. Je me suis lancée hier soir. je reconnais que le résultat n'est pas top, mais soyez indulgents, c'est la première fois. J'essaierai de m'améliorer la prochaine fois car j'ai l'intention d'en refaire mais je choisirai un autre thème.


Présentation


coussin 3D

Procédure

Sa réalisation est très facile, le gâteau en question est le fameux gâteau au yaourt qui est fait avec 3 oeufs, un yaourt (peu importe nature ou autre, moi j'avais pris bifidus aux pruneaux, c'est tout ce que j'avais). Et c'est avec ce même pot de yaourt qu'on prendra 1 mesure et 1/2 de sucre, 1 mesure d'huile et 3 autres de farine et 1 s de levure chimique. Bien mélanger et cuire.

Vous pouvez utiliser aussi une génoise!

Une fois cuit, tailler en forme de coussin et ouvrir en 2 pour fourrer avec ce que vous voulez et nappez le dessus pour que la garniture adhère.

Pour la garniture et ce qui est le plus important, j'ai utilisé de la pâte à sucre que j'ai fait moi-même avec environ 60g de shamallows et 2cs d'eau, j'ai fait fondre 20s au micro-onde, puis j'ai travaillé la pâte en ajoutant du sucre glace (plus d'1kg), jusqu'à obtention d'une pâte malléable que vous pouvez colorer. Bien l'étaler sur un peu de sucre glace pour qu'elle ne colle pas.
Après il suffit de recouvrir le gâteau qui deviendra coussin que vous pouvez offrir à une petite princesse.

Publié dans CUISINE

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C
<br /> Coucou! Il est super ce gâteau Coussin, pour une 1ère je te dis BRAVO!<br /> C'est avec plaisir que je t'accueille dans ma Communauté des "Gâteaux Rigolos" ;o) Je te souhaite encore pleins de créations.<br /> Bon week-end... Biz de Caliméro :o)<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci caliméro et à bientôt<br /> <br /> <br />
M
<br /> wahouu c'est superbeee<br /> mille bravooo<br /> bisous mimi<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci, je te fais des bisous aussi<br /> <br /> <br />
S
<br /> un bo coussin bien gourmand<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci<br /> <br /> <br />
S
<br /> j'aime bien cette feuille de cahier qui est le fond de ton blog<br /> mais je ne vois pas de photos de tes réalisations bisou et @+ avec $$$$ du jour<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ah bon?????? saoussi tu es la seule à ne rien voir, essaie encore<br /> <br /> <br />
N
<br /> Trop mimi ton coussin, je passe pour te dire qu'il y a qq chose qui t'attend sur mon blog et t'inviter -si tu le souhaites- à rejoindre la communauté que j'ai créé saveurs du maghreb:<br /> http://www.over-blog.com/com-1140920440/Saveurs_du_Maghreb.html bises et bon dimanche madounette<br /> <br /> <br />
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M
<br /> merci Canou, au fait je t'ai MP pour ta question à propos du timbre<br /> <br /> <br />